Hľadanie
Hľadať v tovare
Hľadať v článkoch
Prihlásenie
Nová registrácia
0 ks / € 0,00
0 ks
Ako nakupovať
Výkup kníh
Kontakt
Facebook
Blog Karpatského lovca
Knihy
Novinky
Malokarpatsko
19. storočie
1900 - 1949
50. roky
60. roky
Knihy v nemčine
Deti a mládež
Slovenská literatúra
Svetová literatúra
Poézia
Dráma, divadlo
Fantastika
Hložník, Fulla, Benka
Exil
Literárna veda, knihoveda
Filozofia, eseje
Psychológia, pedagogika
Náboženstvá a duchovné náuky
Jazykoveda, slovníky
Architektúra
Umenie, grafický design
Hudba, tanec
Fotografia a film
Národopis, ľudové umenie
Miestopis, sprievodcovia
Bratislava
Slovenská história
Svetová história
Geológia, neživá príroda
Zvieratá, poľovníctvo
Kvety, stromy, rastliny, huby
Víno a vinohradníctvo
Remeslá, ručné práce
Technika, auto-moto
Stavebníctvo
Matematika a fyzika
Chémia, biológia
Medicína, zdravie
Kuchárky, gastronómia
Právo, ekonómia
Biznis a manažment
Cestovanie, geografia
Šport, hry
Rozličné odborné knihy
poštovné zdarma
pri objednávke nad 40 eur
Navštívte náš kamenný obchod
v Bratislave na Záhradníckej 20
Otváracie hodiny:
Pondelok - Piatok 11.00 - 17.00
Úvod
»
Kuchárky, gastronómia
Kuchárky, gastronómia
Riadkové zobrazenie
€
€
Usporiadať podľa:
najlacnejšie
najdrahšie
najnovšie
F. A. Elstner: Zálesácká kuchyně
€ 5,50
skladom
Kol.: Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků
€ 14,00
skladom
Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht: Pekařská technologie II. Výroba chleba
€ 22,00
skladom
B. Hampl a kol.: Přehled potravinárského a kvasného průmyslu /1962/
€ 14,00
skladom
Jan Hampl a kol.: Jakost pekárenských a cukrárenských výrobků
€ 33,00
skladom
Samuel A. Matz: Bakery Technology and Engineering
€ 44,00
skladom
Samuel A. Matz: Bakery Technology. Packaging, Nutrition, Product Development
€ 55,00
skladom
Nikolaj Tregubov a kol.: Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu
€ 22,00
skladom
Characterization of Cereals and Flours. Properties, Analysis and Applications
€ 33,00
skladom
Kol.: Mlynársky a pekársky priemysel na Slovensku
€ 11,00
skladom
C. Schünemann, G. Treu: Technologie der Backwarenherstellung
€ 33,00
skladom
Gustav Salač: Stolničení
€ 8,00
skladom
J. Skoupil, K. Tvrzník: Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny
€ 11,00
skladom
L. Bobiš, A. Rudohradská: Jedlá z hydiny, zveriny a vajec
€ 11,00
skladom
Kol.: Technológia pekárskej výroby
€ 22,00
skladom
<< Predchádzajúci
1
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Ďalšie >>
ODFlNj